6月5日(金)

昼食

吉野家風牛丼

夕食

鮭の西京漬け

　・鮭　　　　3切れ

　・白味噌       多めの大さじ2

　・酒　　　　大さじ2

   ・みりん　　大さじ1

    ・砂糖　　　小さじ1

    ・醤油　　　小さじ1

前日漬けこんでおいたもの。

魚焼きグリルにアルミホイルを

くしゃくしゃ〜っとして、

元に戻して鮭を並べ、中火で5分。

鮭の様子を見ると焼き色が付いてなかったのでさらに強火で1分。

良い具合に。

次にひっくり返して、中火で3分。

出来上がり。

しじみの赤だし

ほうれん草のおひたし

たまご豆腐